南山の横の隠れたごはんや「はる天」

南山大学に程近いところに店を構える、定食屋「はるてん」にいってきました！

距離にして南山大学から100メートル、徒歩２分です！

外観はこんなかんじ　!　!

↓

↓

↓

う～ん、このあたりではなかなか見ない古風な外観ですね！＾＾

いかにも町の定食屋さん！ってかんじがします。

いざ入店！！

入ると同時に壁に貼られたメニューが目にとびこんできました　↓↓

 

 

・・・これは見やすい！！！

メニューの写真が一緒に載っていて自分のその日の気分ですぐ決められますね！

　　　　　　　　　　　　　　

内装は４人がけテーブル１席、カウンター席６つ、

計１０人がキャパでした。

※カウンターの目の前には、ご主人と女将さんがいます 

※テーブル席には学生がいました

いざ注文！！

いろいろ迷いましたが・・・

僕は「チキンかつ定食」にしました！

なっかなかのボリューム（笑）

一緒に行った友人も、それぞれ　「刺身定食」　「海老天丼」　を注文しました　↓↓

どれもおいしそうで、やっぱりボリュームがすごい！！！

◎値段は・・・

　　　　　定食では９００円前後　　　どんぶりだと７５０円前後です。

学食を食べなれているとすこし高く感じてしまうと思います・・・

・・・・・しかし！

　とにかくボリュームに注目してほしいです！！

　大きめのサイドメニューがついて提供される定食は９００円の価値はあります。

魚の問屋をしていた主人が新鮮で良質の魚介を見極める目と仕入れルートをもっているので、

おいしい定食がいつでも食べられます！

はる天はリピーターの入り浸り率が高いらしく特定のグループがよく来るそうです。

　・学食では食べられない新鮮でおいしい魚介

　・学生にうれしいボリューム

　・大学からとても近い

以上の点が小さな定食屋のはる天が支持され続けている理由かもしれませんね！



〒４６６－０８２３

愛知県名古屋市昭和区八雲町１１８

TEL　０５２－８３２－０２８７

営業時間　１１：３０～１３：００   /   １７：００～２０：００

席数　１０席

 
a

安くて安心街かど屋

こんにちは

今日僕が紹介したいと思っているお店は『街かど屋』です！！

とにかく低価格でおなかいっぱい食べることができると聞いたので

早速食べに行ってきました。

 

まずお店に入ってメニューの多さにびっくりしてしまい券売機の前で少し

立ち往生してしまいましたが悩んだ挙句、かつとじ定食を注文することにしました(笑)

低価格なので味はどうなのだろうと少し不安でしたがその不安は一口で吹き飛びました！

そしてこの味で680円という事実に少し驚きました。

 

主菜の他にも味噌汁、漬物、豆腐などバランスも考えられていたので

何度も通えるなと感じました。

 

そして僕が一番このお店の中で魅力的に感じたことは

ご飯を何度でもおかわりすることができる

という点です。

僕は少し調子に乗って三杯も食べてしまいました(笑)

皆さんもぜひおなかをすかして何杯も食べれる状態でお店に行ってほしいです。

 

このようにこのお店は低価格と量を兼ね備えているので

一人暮らしの学生にぴったりだと感じました。

 

そしてこのお店は２４時間営業のファーストフードスタイルで“一汁三菜”をテーマとし手いるので残業帰りの社会人の方々にもお勧めです。

 

このように幅広い顧客層を持っていることが街かど屋の強みだと感じました。

 

あとひとつファーストフードスタイルをとっているのにほかのファーストフード店に比べなぜこんなに店舗内がきれいなのか気になったので少し調べてみたところ

衛生管理マニュアルの徹底と店舗衛生検査の実施にとても力を入れていることがわかりました。

　安さ、量、安全を兼ね備えている街かど屋に皆さんもぜひ一度足を運んでみてください。

街かど屋 名古屋本山東店 （マチカドヤ）
ジャンル	定食・食堂、そば・うどん・麺類（その他）
TEL・予約	052-782-1581 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。
住所	愛知県名古屋市千種区東山通2-1-2 大きな地図を見る ｜周辺のお店を探す
交通手段	本山駅から330m
営業時間	24h 朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業
定休日	なし
予算(ユーザーより)
カード

学生の味方！サイゼリヤ

こんにちは(^^♪

みなさんはどんな大学生活を送っていますか？

それともどんな大学生活を想像していますか？

 

大学生のイメージって大体一緒ですよね！！笑

僕は今回、南山大学からスグの本山駅周辺にあるサイゼリヤに学校が終わってから行ってきました(^O^)

お店はこんな感じ。

　

駅を出てスグのビルの２階にあるんです！

サイゼリヤといえば安くて有名ですよね！？

 

友達と２人で注文したのがコチラ！！！

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　だ　だ　ん　！　！　！　笑

デザートですね。笑

写真上が「ミルクアイスのせシナモンフォッカチオ」３１９円

写真右が「イタリアンプリン」２４９円

とにかく安いですね！

サイゼリヤがなんでこんなに安いのか知っていますか？

 

それは徹底した業務効率化が理由なんです！

サイゼリヤは徹底したシステムがあって、厨房は常に一人で作業しているんです。でも一人じゃどう考えたって大変だと思いますよね？

でもお店には食材がカットされた状態で届くので一人でも簡単に効率的に調理できるんです！

そして食材ごとに担当の工場が違うのでそれぞれが専門の仕事ができるため安心の鮮度管理とコストカットができることが安さの秘密なんですね(^^♪

 

さ　ら　に　！

 

ドリンクバー！

これがあれば女の子たちは何時間でもおしゃべりができるんじゃないでしょうか？笑

 

僕たちもこの日はこれでだいぶ長居しましたね^m^

 

 

 

 

 

 

 

 

さあ、ここで最初の写真になにか気になるものがありませんでしたか？

そう。ジャンカラ　４F　受付。

 

ジャンカラ。つまりカラオケが同じビルにあるんです！

だから学校帰りにカラオケで歌っておなかが減ったらサイゼリヤで食べておしゃべりする。

 

すごく大学生っぽくないですか？笑

こんな感じで遊んでも1人１０００円くらいですよ！？

サイフにやさしく丸一日遊び尽くすことができるってわけなんです！！

 

しかもこれって立地的にみてもすごく効率がいいというか、とにかくすごいんです！笑

エキチカでカラオケあって、だから店内は大学生とか高校生ばっかりなんです。

サークルのアフターとかテスト勉強とかたくさん使えますね(^O^)

学校　→　カラオケ　→　ご飯　。　僕はこーゆう遊びざんまいに大学生を実感しますね笑

 

みなさんもぜひ楽しんできてくださいね！

 

では(^O^)／

 

 

店舗情報

・店舗名：サイゼリヤ本山駅前店

・所在地：愛知県名古屋市千種区末盛通5-15　新世界ビル2F

・電話番号：052-759-5101

・アクセス：本山駅4番出口より徒歩30秒

・営業時間：10：00～00：00

・定休日：年中無休

 

李さんの牡丹亭

世界三大料理といえば


「中華料理」
「フランス料理」
「トルコ料理」


ですね！

異空間Cafe 「BuBu」

2014年も残すところあと一か月となり、
街中はすっかりクリスマスムードですねぇ～



とここで、今回私がお邪魔したお店は...

僻地にそびえたつ奇妙なマウンテン

今回訪れたのは喫茶マウンテン！

南山生ならおそらく知らない人はいないのではないでしょうか？

外観はこんな感じ。

まあ、ごく普通の喫茶店といった印象です。



では、中に入ってみましょう！！

店内も一見一般的な喫茶店と変わりありません。

ん？何やら右側に看板が見えますね……
よく見てみると強烈な文字が目に飛び込んできました。

チョコスパ！？！！？

辛口ナマズ煮込みスパ！？！！？！！？？

衝撃ですね（汗）

また、店内をよく見てみると謎のオブジェが飾られていたり

照明も薄暗かったりとちょっとミステリアスな感じです。

若干の恐怖を抱えたまま席へと案内され、

店員さんから受け取ったメニューを見てみると

数々のメニューたちがけん制してきます……

そして悩んだあげく勇気を振り絞って注文したのがこちら！！！

その名も甘口抹茶小倉スパ！！！

値段は900円

しかし、強烈な見た目とは裏腹に
新感覚のスイーツを食べているようで

予想外においしくいただけます。

ただ、良くも悪くも量が多いので注意が必要です。

ここまでは僕がマウンテンに訪れた際の話ですが、

次に、経営学部的視点でマウンテンを見ていきたいと思います。

名古屋の中心部からは離れており、

入り組んだ住宅街にあって見つけにくいので、
立地に関しては正直いいとは言い難いマウンテン。
ですが、先日訪れた時は平日にもかかわらず駐車場はこんな状態！！

なぜそんなに人気なのでしょうか…？

ターゲットについて考えてみると

・大学生

・グルメな人　　　　　　

だと考えられます。

この頃SNSが普及しツイッターやフェイスブックに
写真を投稿する学生がたくさんいます。

マウンテンのような珍しいメニューを食べれば
その写真を投稿したくなりますよね。

その結果投稿した写真が拡散し
自然と宣伝されるというわけです。

またこれは連鎖的に生じます。

どういうことかというと・・・

Aさんが訪れて写真をSNSに投稿

             ↓

Aさんの友達BさんがSNS上で写真を見る

 　          ↓

Bさんが行ってみたいと思う

              ↓

Bさんが訪れて写真をSNSに投稿

              ↓

Bさんの友達CさんがSNS上で写真を見る

              ↓

              ・

              ・

              ・

 といった流れになります。

 現代の学生の性質を上手く利用しているわけです。

ここでターゲットを大学生としたのは

中高校生だと大学生に比べて行動範囲が狭いため

立地に少し問題があるマウンテンに行こうとはなりにくいと考えたからです。

もちろんそれでも行こうと思う人はいるので 

サブターゲットとしては当てはまると思います。



また、学生には嬉しいワンコイン（500円）のメニューもあります！

これは別の日に再度訪れて注文したオムハンライス（白）です。
たっぷりのごはんとハンバーグの上に卵をのせ、
その上にホワイトソースがかかっています。
500円とは思えないボリュームで大満足でした！！

また、マウンテンは変わったメニューが食べられるということから

テレビや雑誌によく取り上げられています。

しかも東海地方に限ったことではないようです。

マウンテンが奇妙なメニューを提供する狙いはここにあるのかもしれないですね。

グルメな人は食べることに喜びを感じるので
テレビや雑誌で珍しいメニューを見つければ
多少遠く、お金がかかるとしても行きたいと思いますよね。

実際この日駐車場に止めてある車のナンバーを確認してみると
県外から来店されているお客さんもいらっしゃいました。

このようにマウンテンはメニューの希少性をポイントに

SNS、テレビ、雑誌の性質を上手く活用し

顧客を獲得しているのだと思います。

また、メニューのバリエーションも豊富で

一度訪れた人もまた来たいと思うので

リピーターも多いのではないでしょうか。

記事の前半部分であげた「チョコスパ」や「ナマズスパ」気になりませんか？

ぜひ足を運んで自分の目で確認してみてください！！

住所：名古屋市昭和区滝川町47-86
Tel：052-832-0897
営業時間：8:00～22:00　※オーダーストップは21:40（かき氷のみ21:30）
定休日：月曜日　※月曜日が祝日の場合は営業し、代わりに翌日火曜日が休み
アクセス：八事日赤駅より徒歩8分